Gesund bleiben oder krank werden heisst, Balance zu halten zwischen eigener Verfassung und den Belastungen des Lebens. Doch diese sind für jeden Menschen anders erleb- und aushaltbar. Dabei spielt die Ernährung aber immer eine wichtige Rolle. Die Paracelsus Clinica al Ronc führt deshalb als erste biologisch integrative Klinik eine Intensivwoche "Die neue Anti-Krebs Ernährung von Dr. Coy" durch.
Dr. rer. nat. Johannes Coy ist Biologe, Krebsforscher und Entdecker des TKTL1-Sotffwechselweges der Tumorzelle. Dr. Coy hat elf Jahre am renommierten Deutschen Krebsforschungs¬zentrum (DKFZ) in Heidelberg gearbeitet und dort das TKTL1-Gen entdeckt. Durch seine langjährige Forschung hat er festgestellt, der Zucker ist der Treibstoff für Krebs. Durch seine Erkenntnisse hat er eine Ernährung nach dem Coy-Prinzip entwickelt.
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